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2017/11
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ボイセンベリー
先日のグリトモ市でベーグル屋さんを見つけました〜。

ベーグル20140812

国産小麦で作ったベーグル。
もちもちです^^

ん?なんだろ?と思ったのが、「ボイセンベリー」。

写真右上のベーグルが、
「ボイセンベリーベーグル」です。

初めて聞いた名前。
お店の方いわく「美肌効果あり」。

ベリーの一種だとは思ったのですが、
気になってウィキで調べてみましたー。

「ヨーロッパキイチゴ、ブラックベリー、ローガンベリーの交配種」
「果実は深いマルーン色の大型複合果」

なるほどー。

カリフォルニアのルドルフ・ボイセンさんが栽培していたので、
「ボイセンベリー」だそうです。

ボイセンベリー20140812

味は他のベリー系と似たような感じで、
甘酸っぱい感じ。
しっかりした歯ごたえがありました。

ベーグルのパッケージは、
種類毎にシールを変えてありまして、
分かりやすい。

英文字入りの袋は、ちょっとおしゃれな印象です。

このお店、面白なーと思ったのは、
営業日が金曜と土曜のみ。
場所は伊勢崎だそうです。

チラシ20140812

ケーキ類もあるそうなので、
今度お邪魔してみたいな^^

クッキー20140812
※ベーグルと一緒にクッキーも購入。

イベントに出ると、こういう出会いも楽しみですよね。

ではでは。
次回もお楽しみに^^


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プロフィール

shioon

Author:shioon
村山紫音(むらやま しおん)
カラー&コミュニケーション
アドバイザー

AFT1級色彩コーディネーター
東商1級カラーコーディネーター
(商品色彩)
日本色彩学会正会員
一社)マンダラ・ユニヴァース
クリエーター協会
プラクティショナー

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