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2017/06
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「ブリュレバウム」
バウムクーヘンが食べたいなーと思うと、すぐに買いにいく。

箱20150113

相変わらず、しっかりした赤系のパッケージ。
高級感もあり、個人的に好きな配色でもあります^^

中身20150113

今回は「ブリュレバウム」。
店頭でしっかり餌付けされてしまいました(笑)。

上の部分は、しっかり焼かれ、
キレイな焦がし色。

ブラウン系と黄色系のムラが、またいいですよね。
手仕事感を感じます。

確かカラメルソースだった気が・・・。
ザラメらしき物もかかってまして、
かなり甘く、ぱりっとした食感があります。

バウムクーヘン側面にも、しっかりコーティング。
クリームのような、砂糖のような。
こちらもぱりっとした食感。

お店の人いわく、
時間だたつと、バウムクーヘンとカラメルソースがなじんできて、
しっとりしてくるそーです。

このお店、引越をして近くなった唯一の場所。
ひんぱんに通いそう(笑)。

定番商品の他に、季節限定商品もあるんですよー。
行く楽しみが増えちゃいますな。

ではでは、次回もお楽しみにー。

琴音やさん





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プロフィール

shioon

Author:shioon
村山紫音(むらやま しおん)
カラー&コミュニケーション
アドバイザー

AFT1級色彩コーディネーター
東商1級カラーコーディネーター
(商品色彩)
日本色彩学会正会員
一社)マンダラ・ユニヴァース
クリエーター協会
プラクティショナー

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